Ingwerpulver Wirkung

Häufig wird Ingwer zu Pulver verarbeitet: beim Trocknungsprozess entstehen aus den Gingerolen die Shoagole. Es wird vermutet, dass die Shogaole eine ähnliche antikarzinoge („krebshemmend“) Wirkung haben, wie die Gingerole, bzw. diese sogar übertreffen.

Ingwerpulver oder auch getrockneter Ingwer regt die Magensäureproduktion, den Stoffwechsel und die Verdauung an.

 Zudem fördert Ingwerpulver die Durchblutung, reduziert also das Risiko von Ablagerungen in den Blutgefäßen, Thrombosen oder Schlaganfällen.